Chocolat

Mi-février, la veille de mon départ pour la préfecture de Paris et d’Ile-de-France, j'honorai enfin ma promesse d’offrir à une collègue de travail quelques tablettes de chocolat noir (au moins 70% de cacao) pour fêter la naissance hautement improbable (mais qui a bien eu lieu) d’une application informatique sur laquelle nous avions travaillé ensemble. Quelle longue phrase !

Le chocolat noir doit faire l’objet d’une dégustation attentive, voire de dégustations comparées (comme le vin). Il faut savoir que les chocolats à plus de 70% que l’on voit chez nous, sont vraiment une spécificité française, même s’ils ne sont pas tous de fabrication française. La France est en tête pour la consommation de chocolat noir, qui représente 30% des ventes dans l'Hexagone, contre environ 5% dans les autres pays. La dégustation du chocolat noir est donc en fait une institution chez nous, tout comme le five o’clock tea chez nos voisins d’outre-manche.

Et ma collègue n’a pas manqué de faire des dégustations avec son entourage immédiat du bureau. Cela c’est traduit par des notes de dégustations sur le verso des boîtes de chocolat ! C’est original, ça rappelle les notes des carnets de voyageurs qui ont bourlingué au bout du monde (clin d’oeil à Cendrars). Mais le bout du monde pour ce voyage là, c’est tout simplement le 12e étage d’un immeuble bien connu de la rue Nélaton à Paris. Immeuble qui me manque un peu, il faut le dire, avec un brin de nostalgie...mais le chocolat, c’est bon pour le moral !

Bises de KB      

Coqs en stock

Attention, les pigeons montent la garde !

Voici la maison des poulets de Limoges ! Non, ce n’est pas le commissariat central mais plutôt un phalanstère de volatiles qui crée l’animation dans le quartier Puy-Imbert ! Livrées à elles-mêmes, ces pauvres bêtes emplumées ont élu domicile dans cette maison abandonnée.

Coq en vadrouille

Et toute la journée, ça caquète (cot cot cot), ça glousse, ça roucoule (rrrhou rrrhou) sans parler des coqs qui piaulent sans arrêt (les pauvres,  ils sont désorientés, ils poussent leur cocorico à n’importe quelle heure) !

On peut dire qu’il y a du relâchement dans les moeurs de ces volatiles, un peu à l’image de notre société qui a perdu ses repères !  Heureusement qu’un coq gaulois va nous remettre sur les rails aux prochaines élections !

Notre sauveur !

Cocorico de KB

Dernière répétition avant les vacances....

Hier soir, dernière répétition de l’année (plutôt de la saison 2010/2011) pour l’orchestre de AP-HP.  Nous avons fait une lecture (un déchiffrage laborieux plutôt) du prochain programme, dans la chapelle de l’hôpital Corentin Celton, comme au bon vieux  temps...

De belles notes composées par Moussorgski,  Honnegger et Aroutounian ont résonnées sous la voûte de la chapelle Saint-Sauveur pour le plus grand plaisir des pigeons venus nous écouter.

Bises de KB

1er juillet 2011 et dernier jour d’école

La boucle est bouclée, Juju termine aujourd'hui son année de CE1 à l’école élémentaire Gramat ! Une année difficile, dense, pleine de devoirs à la maison et de nouvelles habitudes...mais une année réussie.

Rendez-vous lundi 5 septembre pour la rentrée au CE2 mais avant nous souhaitons de très bonnes vacances à Juju !

Bises de papa KB

La rose et le whisky

Pour fêter la résolution du bug de Blogger, rien de mieux qu'un petit whisky on the rocks ! La rose, c'est pour faire romantique...remarquez qu'elle est très belle, c'est celle de mon concert (vendredi 17 juin), elle est vraiment résistante, on ne s'est pas moqué de moi !

Besos de KB

Un petit bug sur Blogger....et puis s'en va !!!

Aujourd'hui, jour de grande chaleur (actuellement 34°C) et à l’atmosphère lourde, le ciel est chargé de nuages et de pluie...l'orage approche !

Juste une petite remarque pour dire que la présentation d'Attendez voiiiiiiir ! a légèrement changé sans j'y sois pour quelque chose : les informations (sur mon profil etc.) qui étaient sur la colonne de droite se retrouvent actuellement sous les messages.

Pourquoi ? Par quel mystère c'est devenu comme ça ? La présentation va t'elle redevenir comme avant ?

Nous saurons peut-être (ou peut-être pas) le fin mot de l'histoire dans un prochain épisode. Pour le moment wait and see ou plutôt esperar y ver (l'espagnol est à la mode ces derniers temps) !!

Le problème semble avoir été résolu en modifiant la photo (son centrage) d'un message (affaire à suivre de près) : les informations de la colonne de droite sont revenus !  

Besos de KB 

Ma nouvelle bible

En prévision de notre petit tour en Castille, voici l'ouvrage que Vanishree a acheté et qui ne va plus quitter ma poche jusqu'à notre retour en France fin juillet !

Beso de Christobald